Recette de Steak végétal et sa sauce à la menthe

Pour une cuisine saine et rapide sans prise de tête, découvrez la recette de steak végétal proposée par notre Chef. Vous pouvez déguster cette recette dans notre restaurant bio, ou la réaliser très simplement chez vous. Tous les ingrédients nécessaires sont disponibles dans les rayons de notre magasin bio et indépendant !

Ingrédients pour 4 personnes :

Recette de steak végétal de pois chiche et sa sauce blanche à la menthe :

  1. Poêler les steaks 5 minutes à feux moyen dans une casserole anti-adhésive.
  2. Pendant ce temps, mixer la menthe avec les autres ingrédients 20 secondes.
  3. Placer les steaks chauds dans les assiettes et napper de sauce blanche.
  4. Accompagner le plat de salade verte et de riz basmati (nature ou au curcuma).

BON APPÉTIT !

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