Boulangerie artisanale bio

Boulangerie artisanale bio à Montpellier

Vous cherchez une boulangerie bio à Montpellier ? Au Chêne Vert, vous pourrez découvrir et savourer du pain frais, bio et artisanal chaque jour dans votre magasin. Nos pains bio sont préparés et cuits sur place. Tous les pains de notre boulangerie bio peuvent être tranchés et commandés à l’avance. Notre vedette est le pain à la farine de pur petit épeautre. Un régal !

Profitez de nos promotions sur la boulangerie bio

Chaque semaine, nous vous proposons des promotions sur nos pains spéciaux. Et vous pouvez également bénéficier de prix réduits tous les jours : les pains de la veille sont à moins – 30%.

Changement d’horaires pour la boulangerie bio

Afin de vous fournir du pain de qualité avec une fraicheur optimale, nous avons revu nos horaires de production : le pain sera désormais mis en rayon à 11h chaque jour.

Attention : le tranchage ne peut pas être effectué sur du pain chaud !

Le petit épeautre

→ Le petit épeautre est un blé ancien. Patrimoine culturel des tables de Haute Provence, il est très bon pour la santé car il est riche en glucides, protides, minéraux et acides aminés essentiels. Considéré comme un véritable « alicament » le petit épeautre favorise la baisse de cholestérol et de sucre dans le sang, favorise le transit, a des propriétés anti-stress et favorise également le sommeil.

Boulangerie artisanale bio

Si vous aimez les pains spéciaux, au Chêne Vert nous avons de quoi vous combler. Vous y trouverez de délicieux pains aux olives, des pains aux graines de tournesol, aux graines de sésame ou aux graines de pavot.

Boulangerie artisanale bio

Nous confectionnons aussi des pains de différentes farines comme celle de kamut, une variété de blé noir ancienne, uniquement cultivé en agriculture biologique et dont la valeur nutritive est remarquable. Nous utilisons aussi de la farine de seigle (riche en fibres et pauvre en gluten), de la farine de grand épeautre (riche en protéines, magnésium, zinc et fer), de la farine de châtaigne (douce et sans gluten) ainsi que de la farine de blé bio complète ou non.

Tous nos pains peuvent être tranchés et commandés par avance.

Il vous est également possible de nous faire des commandes particulières pour la réalisation de vos propres pains spéciaux (fruits secs et noix diverses), sous condition de nous fournir à l’avance votre garniture.