Créé en 2001, Le Chêne Vert est aujourd’hui un leader sur le marché Montpelliérain des produits biologiques et naturels. Le magasin vous propose plus de 20000 références, afin que vous ayez un large choix pour composer vos paniers bio.
Du producteur au consommateur, chaque acteur est concerné par des pratiques agricoles soucieuses des écosystèmes, non polluantes et s’intégrant dans un démarche de développement durable. Que ce soit pour le commerce équitable ou pour les producteurs locaux, le Chêne Vert joue pleinement son rôle de distributeur en entretenant des relations suivies avec ses fournisseurs.
L’Automne c’est aussi le retour des jolies et délicieuses courges et autres potirons et potimarrons. Donc on s’en délecte autant que possible car on en a pas toute l’année. Voici donc une recette simple, végane et savoureuse de potimarron aux épices. De quoi réchauffer et colorer vos dîners.
Le Chou Kale (« kayle »), fait parti de ses légumes oubliés que l’on aurait mieux fait de ne pas oublier. En effet, même s’il revient sur le devant de la scène depuis quelques années, il reste encore négligé alors que cette variété de chou frisé sauvage devrait faire parti de nos « must have » dans le frigo