Recette: Potimarron aux épices

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L’Automne c’est aussi le retour des jolies et délicieuses courges et autres potirons et potimarrons. Donc on s’en délecte autant que possible car on en a pas toute l’année. Voici donc une recette simple, végane et savoureuse de potimarron aux épices. De quoi réchauffer et colorer vos dîners.

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Aloé Vera, une plante à tout faire

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Plante extraordinaire grandement utilisée en cosmétique, elle est aussi recommandée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle Chinoise et la médecine Ayurvédique. L’Aloé Véra est originaire d’Afrique Orientale et du pourtour Méditerranéen, mais on la trouve également sous les Tropiques et dans plusieurs continents. 

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Recette d’Automne: salade de kakis et noix

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La saison des kakis ça ne dure pas longtemps. Il faut donc bien en profiter tant qu’on en trouve sur les étals. Fruit typiquement Méditerranéen à la chair douce et savoureuse, le kaki est un fruit très riche en antioxydants et minéraux. Choisissez-les bien mûrs car c’est ainsi qu’ils sont meilleurs.

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Le Chou Kale, un allié pour votre santé

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Le Chou Kale (« kayle »), fait parti de ses légumes oubliés que l’on aurait mieux fait de ne pas oublier. En effet, même s’il revient sur le devant de la scène depuis quelques années, il reste encore négligé alors que cette variété de chou frisé sauvage devrait faire parti de nos « must have » dans le frigo

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Coup d’oeil sur les Fleurs de Bach

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Les Fleurs de Bach sont des élixirs floraux, imaginés et mis au point par le Dr Edward Bach dans les années 1930 afin de rééquilibrer les états d’âme négatifs, régler les problèmes émotionnels et affectifs grâces aux fréquences énergétiques des plantes.

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Originaire d’Amérique du Nord, l’hamamélis est un petit arbre aux multiples vertus. Des siècles auparavant, les indiens d’Amérique du Nord l’utilisaient déjà en décoction pour traiter les hémorragies, les inflammations ou les hémorroïdes. Ces derniers la considéraient comme une plante magique et l’avaient nommée le « Noisetier des Sorcières ».

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